Buzdolabının Üretim Hikayesi
Türkiye ‘ de Buzdolabını İlk Kim Üretti?
1900 lü yıllarda sıcaktan kavrulan iskenderunda insanlar gıdalarını buzlu dolaplarda muhafaza ediyorlardı. O yıllarda halk, bisikletleriyle buz satan dükkanlardan buzlarını alıp evlerine götürür ve iki metal plaka arasına talaş sıkıştırılarak üretilmiş dolapların içerisine koydukları yiyeceklerini ve içeceklerini bu buzlar sayesinde soğuturlardı.
O dönem büyük hızarları bulunan Azrak ailesi ülkemizde ki ilk buzdolabını bu şekilde üreten aile idi. Hızarlardan (ahşap kesici testere) elde ettikleri artık talaşlardan bu şekilde bir dolap üretimi gerçekleştirdiler fakat daha sonraları bu dolaplar yerini ithal dolaplara bıraktı. 1960 larda Boğaziçi Bisikleri’nin sahibi olan Vehbi Koç ‘ a ait Arçelik firması o dönemlerde farklı ürünler üretmekte ve ülkenin farklı bölgelerine bayilikler vermekteydi.
Daha sonraki yıllarda yani Azrak Ailesinin artık talaşlardan yaptığı dondurucunun yerini ithal dondurucular almaya başladığı zamanlardan bir gün bayi gezisinde olan Vehbi Koç, bayisi olan Elias Azrak ve ortakları kollektifti şiketini yani Fil Filtre ‘ yi ziyarete gitmişti. Azrak ailesine ait bir deponun kıyısında köşesinde gördüğü hurda bir buzdolabını göstererek “Bu Nedir?” diye sordu ve dolabın hikayesini Azrak ailesinden dinledikten sonra hurda dolabı incelemek üzere yanına alarak İstanbul ‘ a getirdi. O dönemlerde Fil Filtrenin sahibi olan Azrak ailesini ziyaret etmesi ile Arçelik buz dolaplarının hikayesinin ilk adımı atılmış oldu. Elias Azrak ‘ ın oğulları Edmond Azrak ve abisi Edward Azrak bir dönem Fil Filtre firmasını idare ettikten sonra Fil Filtre işletmesi farklı bir aileye devredilmiştir. Azrak ailesi aynı zamanda anadol arabalarının da İskenderun bayisi idi, 1965.
O dönemlerde Kemal Kılıçdaroğlu ‘ nun genç ve heyecanlı bir vergi müfettişi olduğunu ve Azrak ailesine ait Fil Filtre firmasına teftişe giderek dönemin en büyük incelemesini yaptığını biliyoruz. İnceleme ile ilgili ilginç inanılmaz dipnotlar ve hikayeler var ve bu hikayenin canlı şahitleride bulunmaktadır, fakat bu bir sır. Ben bu hikayeyi direk ağızdan dinledim ve bu sır bizimle birlikte kaybolup gidecek…
Warning! Bu sitedeki herhangi bir içerik tamamen Business.Blog by sametsahin.com.tr ‘ ye aittir. www.sametsahin.com.tr bağlantısını aktif link olarak kaynak göstermek şartı ile copy+paste yapabilirsiniz. Site içeriği DMCA® tarafından tescillendi ve korunmaktadır. Aktif link şeklinde kaynak göstermeden alıntı yapmak etik yayın kuralları ile bağdaşmamakla birlikte ilgililer hakkında “5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu Kapsamında” suç duyurusunda bulunulacaktır.
